Pollo marinado
40 min
6 porciones
Ingredientes
Piernas de pollo
6 Unds
Vinagre sabor Manzana
120 ml
Aceite de Oliva
60 ml
Dientes de ajo
2 Unds
Mostaza
1 Cda
Oregano seco
1 Cdta
Tomillo seco
1 Cdta
Romero seco
1 Cdta
Sal
1 Cdta
Pimienta negra molida
1/2 Cdta
Miel
1 Cda
Agua
1 Taza
Preparación
1 Preparar la marinada:
En un bowl mezcla el vinagre de manzana, aceite de oliva, ajo picado, mostaza (si usas), hierbas, sal, pimienta y miel.
2 Marinar el pollo:
Coloca las piernas de pollo en una bolsa o recipiente hermético y vierte la marinada. Asegúrate de cubrir bien cada pieza. Marinar al menos 2 horas (ideal toda la noche en refrigeración).
3 Cocinar:
Precalienta el horno a 200°C (392°F). Coloca las piernas en una bandeja para hornear, vierte un poco de la marinada encima y hornea durante 35 a 40 minutos, dándoles vuelta a la mitad del tiempo para que se doren parejo.
4 Servir:
Puedes acompañarlo con papas asadas, arroz blanco o una ensalada fresca.
